La Cocina Cristiana de Occidente: Los Stauffen o Hohenstauffen.
La cocina de los Stauffen es la cocina normanda de Sicilia, así, como suena. Los Stauffen bebían vino de Marsala,
Leer más
La Cocina Cristiana de Occidente: El relleno Imperial aovado descrito por Alvaro Cunqueiro.
Huelga decir que es impresionante el relato que nos hace Don Alvaro, al final veremos la versión española de Estebanillo
Leer másProtegido:
No hay extracto porque es una entrada protegida.
Leer más
Figuras que te encuentras
En los paseos por la catedaral barcelonesa o por la basílica de Santa María del Mar solemos ver alejadas en
Leer más
Tu sueño estará pronto en el mercado, el capitalismo va a por él. (y 2)
Hoy en día, proporcionar tiempo de descanso y de regeneración humana cuesta demasiado caro como para que sea estructuralmente posible
Leer más
Tu sueño ya está en el mercado, el capitalismo va a por él. (1)
Publicamos en 2014 extractos del trabajo interesantísimo de Jonathan Crary y como despliega su analísis que sostiene el lento però
Leer más
Les oques de Santa Eulàlia
Segons la tradició cristiana i la Viquipèdia, Eulàlia fou una noia del Pla de Barcelona, més concretament, del Desert de
Leer más
La Cocina Cristiana de Occidente: Empeñando un emperador como pago de banquetes…
En la historia de las cuentas nuca o muy tarde satisfechas hay la que narra Alvaro Cunqueiro y que puede
Leer más
La Cocina Cristiana de Occidente: Un viaje entre cocinas seculares.
La historia de Occidente vista desde la cocina será a partir de hoy una nueva entrada, que dará pie a
Leer más
L’enigma de la desaparició de la corona del rei Suintila del Palacio Real (Madrid) explicat pel nostre historiador Lluís Jordà
Els reis visigots feien ofrena de corones règies en llaor dels sants i santes més significatius del seu regne. Eren
Leer más
Diario de La Graciosa 2020-2021: Amiga garza.
Te encuentro al salir de casa, al volver, en los lugares más insospechados, pero siempre resiguiendo el intermareal. Ya no
Leer más
Diario de La Graciosa 2020-2021: El reencuentro esperado.
Al fondo la silueta de nuestra querida isla de Alegranza. Nosotros venimos vadeando desde Pedro Barba hacia Lambra y camino
Leer más
Diario de la Graciosa 2020-202: Cuaderno de aguas
Enero suele mandar suaves oleajes que acaban restallando en los metros finales de la Playa de Las Conchas en la
Leer más
Las benditas ánimas y sus problemas económicos.
Artículo de Álvaro Cunqueiro publicado en 1963 Ya apenas se habla de laSanta Campaña en Galicia, en las aldeas de
Leer más
Atenció! 3ª entrega: La comtessa de Molins i el gegant de Ventalló (i 3) Una vida apassionant historiada per Lluís Jordà.
L’assalt a una masia Fou durant l’assalt a una masia, que la comtessa comença a penedir-se dels seus actes delictius.
Leer más
Atenció! 2ª entrega: La comtessa de Molins i el gegant de Ventalló (2) Una vida apassionant historiada per Lluís Jordà.
El gegant de Ventalló (1802) Un pobre matrimoni de pagès, de Sant Pere Pescador, sense fills i d’edat avançada, van
Leer más
Diario de La Graciosa 2020-2021: El mar de la playa de Las Conchas en la isla de La Graciosa.
El, siempre la mar y casi solamente la mar es muchas veces, no solo un poema de Rafael Alberti, si
Leer más
La comtessa de Molins i el gegant de Ventalló (1) Una vida apassionant historiada per Lluís Jordà.
On vaig sentir parlar de… la Comtessa de Molins? Va ser gràcies a un llibret de Ròmul Sans. (1949) L’autor
Leer más
Letras oceanas: Un emisario de Herodes en Galicia…
Herodes el Grande, rey de Judea auspiciado por los romanos, se había caracterizado ya desde inicios de su reinado por
Leer más
Diario de la Graciosa 2020-2021: Nieve de arena para recordar a Robert Walser.
Paseo y mientras ando le busco un remilgo filosófico a este acto. No lo encuentro. Mientras ando, camino de la
Leer más